Добро пожаловать на Гоа – экзотическое побережье, где готовят карри. Кулинарная передача даст вам полезные советы по приготовлению фирменного блюда этого уголка земли. Гоа – рай для гурманов, и однажды попробовав здесь карри (практически любое блюдо в особом соусе, рецепт которого передается из поколения в поколение), вы обязательно захотите приготовить его на своей кухне. Само слово «карри» на тамильском языке означает «соус». Как правило, под этим соусом подаются самые разные блюда – морепродукты, курица, овощи, бобовые и так далее. Кухня Гоа формировалась пол влиянием португальских, мусульманских и индусских традиций, и поэтому здесь нет четких правил, которым надо следовать, готовя блюда. Главное – это ваша фантазия, и, конечно, настоящие индийские специи, в которых и кроется секрет любого блюда с побережья. Смотреть онлайн эту передачу, узнавать новые любопытные факты о межнациональной кухне и учиться готовить необычные, но при этом простые блюда можно на нашем сайте.

развернуть